Faustino Restaurante Menu
Ofertas Da Semana - Pratos para Dois
Camarão Siberiano (Serve 2 Pessoas)
Filé de camarão refogado na manteiga e champignon, com delicioso molho branco, servido sobre arroz cremoso, ervilhas e presuntos, gratinado com queijo mussarela e mix de chips (batata, macaxeira e batata doce).
R$119.90
Carne De Sol Sertaneja (2 Pessoas)
Carne de sol bovina acompanhada de arroz branco, feijão tropeiro, banana frita e purê de macaxeira.
R$119.90
Combinado De Camarão (2 Pessoas)
Filé de camarão ao alho e óleo, servido de arroz de camarão com queijo parmesão.
R$119.90
Filé De Peixe Do Sertão (2 Pessoas)
Filé de peixe grelhado com manteiga da terra e castanha de cajú. Acompanhado da batata boulanger gratinado e arroz de alho. Foto meramente ilustrativa.
R$119.90
Filé À Parmegiana (2 Pessoas)
Filé à Parmegiana acompanhado de espaguete ao molho Pomodoro e arroz branco.
R$119.90
Filé De Peixe Grelhado (2 Pessoas)
Filé de peixe grelhado servido com batatas sautée e arroz de limão siciliano. serve 2 pessoas. obs: válido de terça a quinta (almoço e jantar) sexta (almoço).
R$119.90
Filé De Peixe À Estaiada (2 Pessoas)
Filé de peixe grelhado com saboroso molho do chef, gratinado e servido com batata e arroz à grega.
R$119.90
Carne De Sol Cremosa (2 Pessoas)
Carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra, em delicioso arroz cremoso de molho branco com nata, queijo coalho e cheiro verde. Acompanhada de macaxeira frita.
R$119.90
Pizza Promocionais com 10 % de desconto
PIZZA BANANA CARAMELADA
Molho branco( leite condensado com creme de leite), mussarela, banana caramelizada e canela em pó.
R$73.80
PIZZA DE CALABRESA
Molho pomodoro, mussarela, calabresa em rodelas.
R$91.80
PIZZA DE CHOCOLATE
Molho branco (leite condensado com creme de leite), mussarela, chocolate ao leite ralado.
R$102.60
PIZZA DE FRANGO
Molho pomodoro, mussarela, frango em cubos, milho e bacon em lâminas.
R$91.80
PIZZA DE MUSSARELA
Molho pomodoro e mussarela.
R$89.10
PIZZA DE PRESUNTO
Molho pomodoro, mussarela e presunto em fatias
R$89.10
PIZZA PORTUGUESA
Molho pomodoro, mussarela, presunto ralado, cebola em anéis, ovo cozido, azeitona preta e orégano.
R$91.80
Pizza Balacubana
Queijo mussarela, molho de tomate, presunto, requeijão, bacon e peito de frango.
R$91.80
PIZZA DE CAMARÃO
Camarão catupiry, alho, molho de tomate e mussarela
R$102.60
PIZZA CAPRESE
Molho de pomodoro, mussarela, mussarela de búfala em rodelas, tomate em rodelas, molho pesto e folhas de manjericão.
R$102.60
PIZZA DE CARNE DE SOL
Molho tomate, mussarela, carne de sol desfiada, cebola em rodelas, alho frito e catupiry.
R$102.60
PIZZA MARGUERITA DE BÚFALA
Molho pomodoro, mussarela de búfala, tomate cereja, manjericão e orégano.
R$102.60
PIZZA MEXICANA
Queijo mussarela, milho verde, pimenta calabresa, requeijão, molho de tomate, bacon e calabresa.
R$91.80
PIZZA DE PEPPERONI
Molho pomodoro, mussarela, peperoni e oregano.
R$102.60
Pratos Executivos
Carne De Sol À Parmegiana
Carne de sol empanada e gratinada com queijo, delicioso molho de tomate da casa e acompanhada de purê de batatas e arroz branco.
R$59.00
Filé A La Faustino
File mignon grelhado, com um delicioso molho Madeira, guarnecido com espaguete ao molho Alfredo, base de creme de leite fresco, manteiga sem sal e parmesão ralado.
R$79.00
Filé De Frango Com Arroz De Brócolis
Filé de frango grelhado, com um leve e delicioso arroz de brócolis e legumes cozidos ao vapor.
R$49.00
Picanha Com Baião De Dois
Picanha ao sal grosso assada na brasa. Acompanhada com baião de dois feito com feijão verde, queijo coalho, farofa de ovos e batata frita.
R$89.00
Arroz De Camarão Com Pata De Caranguejo
Um delicioso arroz de camarão refogado com azeite, alho, cebola, pimentão, pimenta de cheiro, tomate e cheiro verde, com patinhas de caranguejo crocantes e camarões.
R$78.00
Carne De Sol Cremosa
Carne de sol desfiada e refogada na manteiga da terra, em delicioso arroz cremoso de molho branco com nata, queijo coalho e cheiro verde. Acompanhada de macaxeira frita.
R$62.00
Filé De Peixe Ao Molho De Camarão
Filé de peixe grelhado, com camarões refogados com cebola, pimentão, tomate e cheiro verde. Servido com molho branco, molho de tomate e leite de coco, Acompanha arroz branco e puré de batata.
R$76.00
Filé De Peixe Crocante
Filé de peixe empanado na farinha Panko, acompanhado arroz de brócolis e puré de batata.
R$69.00
Salmão Ao Molho De Marcacujá
Salmão grelhado coberto com molho de maracujá, companhando de legumes de salteados e purê de batata cremoso.
R$82.00
Camarão Siberiano
Camarão Siberiano
R$69.00
Camarão Crocante À Fiorentina
Camarão Crocante à Fiorentina
R$69.00
Peixes
File De Peixe Do Sertão
Filé de peixe grelhado com manteiga da terra e castanha de caju. Acompanha batata boulanger gratinada e arroz de alho. Foto ilustrativa.
R$0.00
Filé De Pescada Grelhada
Filé de pescada grelhada, acompanhada de delicioso arroz cremoso de queijo parmesão e batatas gratinadas. Foto ilustrativa. Alimento não recomendado a intolerantes a lactose.
R$0.00
Peixada Brasileira Com Camarão
Filé de peixe e camarão cozidos com verduras, tradicional leite de coco fresco e ovos. Acompanha arroz branco e pirão. Foto ilustrativa. Alimento não recomendado a intolerantes a lactose.
R$0.00
Peixada Brasileira Sem Camarão
Filé de peixe cozido com verduras, tradicional leite de coco fresco e ovos. Acompanha arroz branco e pirão. Foto ilustrativa. Alimento não recomendado a intolerantes a lactose.
R$0.00
Pescada Jsb
Filé de pescada grelhada, coberta com um delicioso molho de vinho branco, champignon, alcaparras, uva sem pele e camarão. Acompanha batata boulanger.
R$0.00
Pescada A Canuto De Aguiar
Filé de pescada grelhado no azeite de oliva levemente picante, alho e limão. Acompanha legumes no vapor e arroz de brócolis. Foto ilustrativa.
R$0.00
PESCADA A PAULO MOREIRA
Pescada amarela grelhada no azeite de oliva com um molho de castanha, tomate cereja, suco de laranja, azeitonas pretas, croutons, legumes e arroz de castanha.
R$0.00
TRIO FAUSTINO
Lagosta, camarão e pescada amarela grelhada no azeite e legumes refogados, salsinha e arroz de alho.
R$0.00
FILé DE PEIXE A DELíCIA
Filé de peixe gratinado com molho branco, gratinado com queijo mussarela. acompanha arroz branco, banana e batata boulanger.
R$0.00
FILÉ DE PEIXE À ESTAIADA
Filé de peixe grelhado com saboroso molho do chef, gratinado e servido com batata boulanger e arroz à grega.
R$0.00
FILE DE PEIXE JULIENNE
Filé de peixe grelhado com legumes a juliene, com arroz à grega e batatas sauté.
R$0.00
PESCADA AO MOLHO DE ESPINAFRE
Filé de pescada grelhada com molho de espinafre e manjericão finalizado com redução de vinho branco. acompanha arroz no próprio molho e chips de batatas. ( Serve 2 pessoas )
R$162.00
Frutos do mar
Camarão Siberiano (2 Ou 3 Pessoas)
Filé de camarão refogado na manteiga e champignon, com delicioso molho branco, servido sobre arroz cremoso, ervilhas e presuntos, gratinado com queijo mussarela e mix de chips (batata, macaxeira e batata doce). Foto ilustrativa.
R$0.00
Combinado De Camarão (Serve 2 Ou 3 Pessoas)
Filé de camarão no alh e óleo e empanado, servido com arroz de camarão no queijo parmesão. Foto ilustrativa.
R$0.00
CAMARÃO IMPERIAL
Camarões com presunto, ervilha, molho branco, mussarela e arroz branco gradinados, finalizado com camarões recheados e batata palha.
R$199.00
SALMÃO GRELHADO COM RISOTO DE LIMÃO SICILIANO (SERVE 2 PESSOAS)
Arroz arbório, cebola, vinho branco,caldo de legumes, salmão grelhado, manteiga e queijo parmessão
R$190.00
CAMARAO EMPANADO COM CRISPY
Filé de camarão refogado, servidos com arroz cremoso e finalizados com camarões recheados e cebola crispy. ( serve 2 pessoas )
R$149.00
CAMARAO AO COCO
Filé de camarão ao molho cremoso com coco, gratinado com mussarela. servidos com arroz de castanha e purê de abóbora. (serve 2 pessoas)
R$149.00
Aves
Frango À Moda Faustino (Serve 2 Ou 4 Pessoas)
Frango desossado assado na brasa, acompanhado de baião de dois cremoso e batata sauté. O Meio frango desossado serve até 02 pessoas e o frango dessoado inteiro serve até 4 pessoas. Escolha seu tamanho e bom apetite!
R$0.00
Carnes
Carne De Sol Filé Mignon Com Queijo Coalho (Serve 2 Ou 3 Pessoas)
Carne de sol de filé mignon assada na brasa com manteiga da terra, acompanha baião de dois de feijão verde e paçoca. Temos os tamanhos que servem 2 e 3 pessoas, escolha seu tamanho e bom apetite!
R$0.00
Carne De Sol Sertaneja (Serve 2 Ou 3 Pessoas)
Filé de carne de sol de alcatra assada na brasa com manteiga da terra, guarnecida de arroz branco, feijão tropeiro e purê de macaxeira. Alimento não recomendado a intolerantes à lactose.
R$0.00
Filé Gavernet (SERVE 2 PESSOAS )
Filé mignon grelhado, flambado no conhaque com molho de pimenta do reino e geleia de morango. Acompanha rosti de macaxeira e arroz puxado no próprio molho. Foto ilustrativa. Alimento não recomendado a intolerantes à lactose.
R$175.00
Filé A Finas Ervas (Serve 02 Pessoas)
Filé mignon grelhado, flambado no conhaque com molho de vinho tinto, ervas e um toque de creme de leite fresco. Acompanha arroz puxado no próprio molho e batatas coradas. Foto ilustrativa. Alimento não recomendado a intolerantes à lactose.
R$172.00
Filé Italiano (Serve 2 Ou 3 Pessoas)
File mignon grelhado servido com molho especial da casa, acompanhado de rondeli e mix de chips. Acompanha arroz ao molho de vinho. Foto ilustrativa.
R$0.00
Filé Mignon À Parmegiana (Serve 2 Ou 3 Pessoas)
Filé mignon à milanesa servido sobre espaguete ao molho pomodoro e queijo mussarela gratinado, acompanha arroz branco. Temos os tamanhos que servem 2 e 3 pessoas. Escolha seu tamanho e bom apetite!
R$0.00
Filé À Moda Ricardo Lobo (Serve 2 Ou 3 Pessoas)
Filé mignon alto grelhado, acompanhado de guarnição à francesa e arroz de funghi. Foto ilustrativa.
R$0.00
Manta De Cordeiro Com Arroz Oriental (Serve 2 Ou 3 Pessoas)
400 g de filé de pernil de cordeiro assado na brasa e gratinado com molho especial. Acompanha arroz oriental.
R$0.00
Paleta De Cordeiro (Serve 4 Pessoas)
1000g de patela de cordeiro marinada no vinho tinto e assada lentamente no forno, guarnecido de arroz puxado no próprio molho e batata sauté. Foto ilustrativa.
R$319.00
Picanha No Sal Grosso (SERVE 2 PESSOAS)
Picanha assada na brasa. Acompanha arroz maluco e batata sauté.
R$189.00
MEDALHAO DE FILE MIGNON AO MOLHO DE MOSTARDA (SERVE 2 PESSOAS)
Medalhões de filé mignon com bacon grelhados, molho de mostarda, legumes e arroz branco.
R$172.00
CARNE DE SOL DE PICANHA (SERVE 2 PESSOAS)
Carne de sol de picanha assada na brasa, baião de dois ensopado de feijão verde, macaxeira cozida com manteiga da terra, vinagrete e farofa
R$189.00
PICANHA CAFÉ PARIS
Picanha na brasa com manteiga de ervas café paris, acompanhado de batatas coradas e arroz puxado no molho de vinho tinto.
R$0.00
FILE MIGNON DE PARIS
Filé mignon grelhado, regado com molho paris, acompanhado de batata frita e arroz branco.
R$162.00
Risotos e Arrozes
Risoto De Funghi
Arroz arbóreo, cebola, vinho branco, caldo de legumes, funghi seco, manteiga e queijo parmesão.
R$59.00
Risoto De Parmesão
Arroz arbóreo, cebola, vinho branco, caldo de legumes, queijo parmesão e manteiga.
R$54.00
Risoto De Tomate Seco E Manjericão
Foto ilustrativa. Alimento não recomendado a intolerantes à lactose.
R$55.00
ARROZ DE CAMARÃO COM PATINHA DE CARANGUEJO
Arroz de camarão refogado com azeite, alho, cebola, pimentão, tomate e patinhas de caranguejo empanadas com farinha panko
R$76.00
Cardápio kids
Kids Filé De Frango
Peito de frango grelhado acompanhado de arroz branco e batata frita
R$38.00
Kids Filé Mingnon Com Fritas
Filé mingnon grelhado acompanhado de arroz branco e batata frita.
R$49.00
Kids Filé À Parmegiana
Filé à milanesa servido sobre spaghetti com um delicioso molho de tomate gratinado com queijo.
R$56.00
ESPAGUETE AO MOLHO POMODORO E BATATA CHIPS
Menu kids
R$38.00
Salada
Salada Flauta
Alface americana marinado com mostarda e mel, azeitona preta, ovo de codorna, tomate e Parmesão.
R$45.00
Salada Caesar De Camarão
Alface americana com queijo parmesão ralado, croutons, camarões e redução de vinho.
R$56.00
Salada Matuta
Mix de folhas com manga laminada, castanha de caju, tomate seco marinado com iogurte natural.
R$49.00
SALADA FAUSTINO
Mix de folhas com palmito, azeitona, queijo coalho, cenoura, tomate cereja e redução de vinho.
R$46.00
Acompanhamentos
Arroz Com Brócolis
Arroz com brocólis
R$26.00
Arroz Biro Biro
Arroz com bacon, ovo e batata palha.
R$29.00
Farofas De Ovos
Farofa de ovos
R$22.00
Pure De Batata
Alimento não recomendado a intolerantes a lactose.
R$22.00
Arroz A Grega
Arroz a grega
R$25.00
Arroz À Piamontes
Acompanhamentos
R$32.00
Batata Frita
Batata frita
R$28.00
Arroz Branco
Arroz branco
R$19.00
Baião De Dois
Baião de dois
R$29.00
Paçoca
Paçoca
R$49.00
Arroz De Alho
Arroz de alho
R$25.00
Feijão Tropeiro
Feijão tropeiro
R$38.00
Entradas
Bolinho De Carne De Sol E Macaxeira (12 Unid)
Carne de sol e macaxeira com queijo coalho.
R$42.00
Bolinho De Bacalhau (06 Unid)
Bolinho de bacalhau
R$49.00
Isca De Peixe Crocante
Iscas de peixe empanadas e crocantes.
R$69.00
Bruschetta Faustino Filé Com Parmesão
Fatias de pão italiano com suave molho de tomate natural.
R$58.00
Filé Com Fritas
Filé trinchado grelhado. Acompanha batata frita, vinagrete e farofa. Foto ilustrativa. Alimento não recomendado a intolerantes a lactose.
R$94.00
Pastel De Carne Com Azeitona
Alimento não recomendado a intolerantes à lactose.
R$44.00
Dadinho De Tapioca C/ Carne De Sol
Dadinho de tapioca com carne de sol
R$36.00
Camarão Crocante
Filé de camarão empanado.
R$75.00
Mini Hambúrguer De Picanha (6 Unid)
Mini hanburguer de picanha.
R$65.00
Pastel De Bacalhau
Pastel com massa crocante, recheado de bacalhau desfiado, servido com geleia de abacaxi com pimenta.
R$49.00
Picanha Na Brasa
300g de picanha assada na brasa, servida com molho vinagrete e farofa crocante da casa.
R$86.00
Carpaccio
100 g de carpaccio de carne bovina com molho a base de mostarda e alcaparras.foto ilustrativa.
R$53.00
Coxinha De Rabada (05 Unid)
Deliciosa e crocante com recheio de rabada. Uma delícia!
R$46.00
FILE MIGNON TRINCHADO AO MOLHO GORGONZOLA
Filé mignon trinchado com molho gorgonzola. acompanha torrada crocante.
R$94.00
Pastel De Carne De Sol Com Catupiry
Foto ilustrativa. Alimento não recomendado a intolerantes a lactose.
R$56.00
Pastel De Camarão Com Catupiry
Foto ilustrativa. Alimento não recomendado a intolerantes a lactose.
R$56.00
Pastel De Queijo Coalho
Foto ilustrativa. Alimento não recomendado a intolerantes a lactose.
R$43.00
Cordeiro Na Brasa
Filé de cordeiro assado na brasa. acompanha batata sauté, vinagrete e farofa.
R$79.00
FILÉ MIGNON À PARMEGIANA NO PALITO
Filé mignon, molho pomodoro, queijo parmesão e rúcula
R$64.00
CAMARÕES RECHEADOS COM CATUPIRY
Camarões g recheados com catupiry, farinha panko, molho tártaro e redução de vinho
R$84.00
CEVICHE DE PEIXE BRANCO
Peixe branco marinado, cebola, manga, pimenta dedo de moça e torradas
R$54.00
Cesta De Torradas
Torradas crocantes.
R$19.00
QUEIJO COALHO NA BRASA COM MELAÇO
Alimento não recomendado a intolerantes a lactose.
R$41.00
PANCETTA COM BARBECUE DE GOIABADA
Pancetta com barbecue de goiabada
R$58.00
CASQUINHA DE CARANGUEJO
Carne de caranguejo gratinada com queijo parmesão, servida com farofa de dendê e limão.
R$39.00
CAMARõES COM BACON (6 UND)
Camarões g recheados com queijo mussarela e enrolados em bacon, servidos com molho tártaro e limão.
R$84.00
LINGUICA SUINA COM PAO DE ALHO
Linguiça suína assada na brasa, pão de alho, farofa e vinagrete.
R$69.00
LINGUICA DE CORDEIRO COM PAO DE ALHO
Linguiça de cordeiro assada na brasa, pão de alho, farofa e vinagrete.
R$80.00
PASTEL DE CARANGUEJO
Pastel com massa crocante recheado de carne de caranguejo, servido com geleia de abacaxi com pimenta.
R$58.00
Sobremesas
Pudim De Leite
Foto ilustrativa. Alimento não recomendado a intolerantes a lactose.
R$19.00
Torta De Chocolate Com Chantily
Pão de ló artesanal recheado com mousse de chocolate, finalizado com ganache e raspas de chocolate, servida com chantilly.
R$34.00
BROWNIE CHOCOLATE
Brownie de chocolate com castanha, sorvete de creme e calda de chocolate.
R$30.00
PETIT GATEAU
Petit gateau de chocolate quente com recheio cremoso de chocolate, acompanhado de sorvete de creme.
R$30.00
PUDIM DE CAFE
Pudim clássico com café solúvel adicionado, trazendo sabor marcante de café e finalizado com calda de caramelo.
R$20.00
Cocada Alfândega Com Sorvete
Cocada cremosa, preparada com coco fresco, servida com sorvete de creme.
R$29.00
Bebidas
Coca-Cola Sem Açúcar 350ml.
Coca-Cola sem Açúcar 350ml.
R$9.00
Água Mineral Com Gás 350ml.
Água Mineral Crystal com gás 350ml.
R$8.00
Coca-Cola Original 350ml.
Coca-Cola Original 350ml.
R$9.00
Fanta Uva 350ml
Fanta Uva 350ml
R$7.00
Schweppes Tônica 350ml
Schweppes Tônica 350ml
R$9.00
Sprite Original 350ml.
Sprite Original 350ml.
R$7.00
Cajuína 500ml
Garrafa 500ml
R$16.00
Fanta Laranja 350ml.
Fanta laranja 350ml.
R$9.00
Schweppes Citrus 350ml
Schweppes Citrus 350ml
R$10.00
Pizzas
G
Pizza com até 2 sabores e 8 fatias
R$82.00
P
Pizza com até 2 sabores e 4 fatias
R$52.00
Welcome to the Faustino Restaurante Menu, where every dish is crafted with passion and tradition. Located in the heart of Teresina, Brazil, this restaurant invites you to experience a delightful mix of local flavors and classic culinary techniques. Whether you’re in the mood for a hearty Brazilian steak or a light seafood dish, the menu offers a variety of mouth-watering options that cater to all tastes.
From the first bite to the last, Faustino’s menu promises an unforgettable dining experience. You’ll find everything from tender cuts of meat to fresh, flavorful salads, each dish prepared with the finest ingredients and utmost care. The diverse menu features traditional Brazilian favorites, as well as innovative twists on classic recipes, ensuring there's something for everyone.
Whether you're stopping by for a casual meal or a special celebration, the menu at Faustino Restaurante is designed to make every dining experience feel like a celebration. So sit back, relax, and get ready to savor the authentic tastes of Brazil.